¿Qué es la pirámide alimenticia?

La pirámide alimenticia es una manera de visualizar una dieta equilibrada ingiriendo todos los alimentos a nuestra disposición. No es una pirámide para veganos ni otros grupos similares, sino contemplada de una forma más general, para omnívoros.

Los alimentos de la cima de la pirámide son los que se deben consumir en una menor cantidad y los que están en la base son los que mayor frecuencia necesitan.

En la base siempre están los líquidos como el agua, pero también pueden aparecer otros como los zumos naturales y otros. Es importante, puesto que sin beber líquidos no podríamos vivir.

Por otro lado, el pan, los cereales, la pasta y el arroz se encuentran en el siguiente nivel pero también como una base para dietas saludables. Nos aportan los hidratos de carbono y otros nutrientes necesarios.

Las frutas y las verduras, en una proporción de cinco diarias combinadas entre sí, están también en la base de la alimentación.

En otro escalón, la carne y el pescado, los huevos y los frutos secos son también una parte importante en la alimentación. Las porciones dependerán de la dieta pero en principio mínimo 4 al día.

Y finalmente, lo que menos debemos consumir, son los dulces, aceite, mantequilla y grasas.

¿Conocías esta ordenación?